Una dieta adecuada es fundamental para una buena salud, y una dieta con abundantes vegetales parece ser la eleccion. Pero, En mi opinion no podemos ser completamente vegetarianos. Basta saber que nuestro intestino esta diseñado para procesar carnes tambien. Actualmente hay muchas y diversas opiniones sobre la clase de alimentos que deberiamos ingerir para mantenernos saludables.
No pocos alimentos son degradados hasta tenerlos como perjudiciales. Por ejemplo, relacionan la ingestiòn de huevos con enfermedades cardiovasculares. Otros dietistas acompañan a la carne roja con el cancer. Igualmente a la leche se le atribuye efectos cancerìgenos.
. El azucar es tenido definitivamente como dañina y por ende los jugos comerciales y las gaseosas que la tienen en abundancia. De la lista de alimentos solo los vegetales no son vilipendiados. Por eso aceptamos que una dieta con mas vegetales que otra cosa es lo mejor.